Lecitín z vaječného žĺtka je žltý alebo svetlo žltý produkt podobný vosku rafinovaný z fosfolipidov vo forme vaječného žĺtka a extrakcie etanolom pomocou originálneho patentovaného zariadenia (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X).
Popis produktu
Lecitín z vaječného žĺtka je žltý alebo svetlo žltý produkt podobný vosku rafinovaný z fosfolipidov vo forme vaječného žĺtka a extrakcie etanolom pomocou originálneho patentovaného zariadenia (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X). Vďaka svojej silnej antioxidačnej schopnosti a svojej jedinečnej životaschopnosti povrchu a fyziologickým vlastnostiam sa široko používa v medicíne, výžive a kozmetickom priemysle.
Špecifikácia výrobku (Lecitín z vaječného žĺtka E-70)
Fyzikálne a chemické ukazovatele |
|
|
E70 |
Vzhľad |
svetlo žltý prášok alebo voskovitá tuhá látka |
P |
1.75~1,95% |
N |
3.5~4,1% |
PC |
75% |
PE |
≤20% |
PC + PE |
- 80% |
Hodnota zmydelnenia |
195~212 |
Kyselinová hodnota |
â ‰ ¤20 |
Jódová hodnota |
60~73 |
Hodnota peroxidu |
- 3,0 |
Voľné mastné kyseliny |
â ‰ ¤ 1,0% |
Triglycerid |
- 3,0% |
Cholesterol |
â ‰ ¤2,0% |
Kyselina palmitová |
≤0,2% |
Zvyškové rozpúšťadlá spolu |
â ‰ 0,5,5% |
Vlhkosť |
â ‰ ¤3% |
Mikroorganizmy |
|
|
E70 |
TAMC |
100 cfu / g |
TYMC |
100 cfu / g |
E. coli |
Negatívne / 1 g |
Salmonella |
Negatívne / 10 g |
Ťažké kovy |
|
|
E70 |
Ťažké kovy |
â ‰ p5 ppm |
Arzén |
â ‰ p2 ppm |
Ďalšie špecifikácie lecitínu budú k dispozícii na požiadanie.
Pôsobnosť (Lecitín z vaječného žĺtka E-70)
Lekárske výrobky |
Emulgátor, rozpúšťadlo |
Zdravé jedlá |
Pokročilé zdravé jedlá, kojenecká výživa poskytuje bohaté nenasýtené mastné kyseliny a podporuje vývoj mozgu a nervového systému u dojčiat a malých detí. |
Kozmetika |
Emulgátor, koemulgátor, zmäkčovač pleti, zvlhčovač, zvlhčujúci prostriedok, proti starnutiu. |
Špecifikácia balenia (Lecitín z vaječného žĺtka E-70)
Čistá hmotnosť: 10 kg / krabica, rozdelená na 1 kg * 10 vreciek a 5 kg * 2 vrecká.
Na vnútorné balenie sa používa dvojvrstvové balenie: Vnútorná vrstva je liečivé polyetylénové vrecko s nízkou hustotou a vonkajšia vrstva je vrece z hliníkovej fólie.
Vonkajšie balenie je dvojvrstvové: Vnútorná vrstva je penová škatuľa so zabudovaným ľadovým boxom a vonkajšia vrstva je kartón.
Veľkosť balenia: 610 * 460 * 315 mm.
Podmienky skladovania a doba použiteľnosti (Lecitín z vaječného žĺtka E-70)
Uzavreté, vyhýbajte sa svetlu, skladujte pri nízkej teplote (do -18 ° C).
Čas použiteľnosti: 12 mesiacov.
Štandard vykonávania (Lecitín z vaječného žĺtka E-70)
Čínsky liekopis 2015 štandard pre lecitín z vaječného žĺtka
GB28401-2012 Fosfolipidový štandard potravinárskej prídavnej látky