Priemyselné správy

Veľkým trendom sa stalo používanie prírodných sladidiel v potravinách bez cukru

2020-07-02

Pokiaľ ide o to, ako vyvážiť snahu spotrebiteľov o sladkosť a zdravie, príbuzná zodpovedná osoba to uviedla v telefonickom rozhovoresladidlá do jedlabude mať v budúcnosti dobrý vývojový trend. „Prirodzenésladidlá do jedlamajú sladkosť podobnú sacharóze, ale bez kalórií sacharózy nespôsobia zvýšenie hladiny cukru v krvi človeka a nebudú tvoriť zubný kaz. A niektoré sladidlá majú ochranný účinok na zuby, ako napríklad erythrosus Cukrové alkoholy atď., Môžu brzdiť tvorbu zubného povlaku. “

food sweetener

„V súčasnostisladidlá do jedlasa používajú v nápojoch, mliečnych výrobkoch, sladkostiach, zdravých potravinách a na bežné občerstvenie. Sladidlá sú chuťou podobné sacharóze a môžu v mnohých oblastiach nahradiť sacharózu vo veľkej miere. Najmä v nápojoch môže podiel nápojov bez cukru vo vyspelých krajinách ako Európa a USA dosiahnuť viac ako 30%, zatiaľ čo domáci podiel je stále veľmi nízky a v budúcnosti existuje veľký priestor pre rozvoj. Okrem toho sa v oblasti cukroviniek stalo trendom nahradzovať sacharózu sladidlami v žuvačkách a pastilkách na hrdlo. Podiel žuvačiek na výrobkoch bez cukru v zahraničí môže dosiahnuť viac ako 90%. Preto vo väčšine druhov potravín môžu sladidlá alebo zložené sladidlá úplne nahradiť sacharózu. Ako sa zvyšuje povedomie ľudí o zdraví, spotrebitelia postupne rozpoznávajú zdravotné problémy spôsobené potravinami s vysokým obsahom cukru. Používanie sladidiel ako náhrada sacharózy sa stalo uznávaným programom znižovania cukru v rôznych potravinárskych odvetviach. Za posledné dva roky bude v domácich potravinách bez cukru pribúdať viac nových produktov, ktoré sa rýchlo dostanú na trh. „Povedala zodpovedná osoba.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept